-- marseille village --

L'abSainte

Allez découvrir l'AbSainte.

Les patrons: sympas , discrets.Je crois que l'un des deux a fait l'école de Lausane

Le cadre :  un peu branché et plus soigné que la moyenne.

La carte : beaucoup d'imagination avec des ingrédients classiques. C'est largement au dessus de ce qu'on mange dans le coin habituellement.

La velouté est terrible. Le turbo est cuit comme il faut et à chaque fois une touche d'originalité avec beaucoup de finesse.

L'addition : un chouia salée.( 10 € de trop par  tête)

Résumé : dans la rue Sainte on a de tout : du mauvais du bon et du très bon. Là c'est vraiment réussi mais ça  a un prix.

Petit défaut pour le soir, il manque un plat de saison car après deuxou trois fois on a fait le tour.

49, Rue Sainte , 13001 Marseille

Tel : 04 91 55 09 06

Pourquoi Marseille va cartonner pendant les 20 prochaines années

Y'en a marre d'entendre que plus ça va moins ça va.
Marseille va cartonner grave sur les 20 prochaines années . Tout est là pour que tout aille mieux
D'abord , ITER . C'est sûr des essais nucléaires sur des technologies qu'on maîtrise pas , ça pourrait apparaître comme une cata; mais si on s'en sort ça va amener de la matière grise du monde entier à deux pas de chez nous. Et ça, ça peut pas être complètement mauvais.

Ensuite, les Compagnie aériennes Low Costs. Marseille est la première ville de France à être choisie par ce type de compagnie pour être une tête de pont.2 puis4 puis 6 avions basés chez nous pour  aller dans le monde entier, et surtout le  faire venir.

Enfin, le nouveau terminal du port Fos 2XL va enfin faire bouger les choses. Depuis des années, le port subit l'augmentation du traffic maritime mondial sans rien prévoir ni rien adapter
Pour la première fois il y a une stratégie pour booster le port à long terme.
article du monde sur Fos 2XL

En résumé, non seulemnt pleinde choses vbien se passent mais en plus tout va contribuer à amener le monde entier chez nous... C'est pas le bonheur ça?

L'Aromate

Un méchant chef qui monte qui monte....

Tenter tout c'est pas trop cher pour un gastro et c'est surprenant Le dessert au chocolat est top Peut être le meilleur resto à Marseille Attention y faut réserver c'est toujours à bloc

4, Rue d'Italie 13006 Marseille Tel : 04 91 47 57 50

Philippe Carrese "Une belle histoire d'amour"

Un bon p'tit polard qui se passe entre marseille, aubagne, l'estaque et les goudes
Original et plutôt drôle. La fin est assez surprenante.

Pour ceux qui ne connaissent pas Philippe Carrese, c'est un habitué des polard marseillais qui transmet à la fois l'amour de sa ville mais jette aussi un regard un peu cynique sutr les marseillais
VVous pouvez découvrir quelques nouvelles pour vous mettre en appétit : Quelques Nouvelles de Carrese

Il était une fois un blog

Le problèmes des bavards, c'est qu'une fois la journée terminée, tout le monde dort et paf!! plus d'oreilles à user.
Alors un blog , spécial dédicace aux piwits, pour parler même en silence, même tout seul.